薬院にひっそり、だけどしっかり存在感を放つ『AND THE SOIL.』。
ここは、オーガニックにこだわる人も、ちょっと気分転換したい人も楽しめる特別な場所。
しかも月に一度のマルシェでは、福岡の人気スイーツやサンドイッチたちが一堂に集結!
今回は、そんなマルシェで出会った“絶対また食べたい”おいしい逸品たちを、全力でレポートします。

薬院のオーガニックショップ『AND THE SOIL.』とは?
薬院にある『AND THE SOIL.』は、オーガニック食材や生活雑貨を取り扱うセレクトショップ。
店長さんはとっても気さくで話しやすく、ついつい長居してしまうほど。
品揃えも豊富で、無添加の食品からサスティナブルな生活用品まで、見ているだけで心が癒されます。
角地にあり駐車場も広々していて、車でもアクセスしやすいのが嬉しいポイント。
そして、目を引くのがサスティナブルを意識したかわいいカゴたち。
エコなのにオシャレで、思わず手に取りたくなるアイテムがたくさん揃っています。




ハッシュタグ | #薬院 #オーガニック #スーパー #マルシェ |
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営業時間 | 10:00〜21:00 |
電話番号 | 0927917825 |
住所 | 〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂2丁目6−1 |
毎月開催!『AND THE SOIL.』のマルシェ
今回は、そんなマルシェで出会った4つのお店をご紹介します!
【無添加安納芋 スイートポテト】ひょうたん島
種子島の厳選素材を使った無添加安納芋スイートポテト専門店「ひょうたん島」さん。
種子島産の安納芋をまるごと感じるスイートポテトは、ひと口食べた瞬間、口いっぱいに甘い香りが広がります。




味の感想
外はほんのり香ばしく、中はねっとりとした濃密な甘さ。
スプーンを入れた瞬間、とろけるような食感がたまりません。
太陽をたっぷり浴びた芋そのものを頬張っているような幸せな味わい!



これ、お土産にも絶対喜ばれるやつです!!
種子島まで行かなくても食べられるのは嬉しいポイントです。
ふるさと納税も対応しているので、気になる方はぜひチェックしてみてください!
ハッシュタグ | #種子島 #スイートポテト #安納芋 |
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価格帯 | ¥500〜 |
公式HP | https://hyotanjima.theshop.jp/ |
インスタグラム | https://www.instagram.com/hyotanjima1996/ |
楽天市場 | https://item.rakuten.co.jp/f462136-nishinoomote/100000242/ |
【からだにご褒美】Calum
“からだにご褒美を”をコンセプトに、すべて一人で手作りしている「Calum」さん。
今回のマルシェの主催者でもあります。
米粉のシナモンクッキーと、塩フロランタンをいただきました!








#味の感想
米粉クッキーはサクほろ食感で、シナモンの香りがやさしく広がる…。
塩フロランタンは、カリッと香ばしいアーモンドに、ほんのり塩気が効いて甘さが引き立つ大人の味。



これは正直、もっと買えばよかったと後悔しました…
次回の出店情報はインスタグラムをチェック!
ハッシュタグ | #クッキー #ケーキ #お菓子 |
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価格帯 | ¥270〜 |
公式HP | https://calum.handcrafted.jp/ |
インスタグラム | https://www.instagram.com/calum_mu/ |
【無添加カスタードプリン】グッド プリン ファクトリー
ずっと食べたかった「グッド プリン ファクトリー」さんの無添加プリン。
前回は完売で涙を飲んだのですが、今回はゲットできました!
ジャージー牛乳を贅沢に使用したプリンに、キャラメルソースがとろり。








#味の感想
ひと口食べた瞬間、「これだ!」と叫びたくなる濃厚なミルク感。
舌の上でなめらかにとろけながら、コク深い甘みとキャラメルのほろ苦さが絶妙に絡み合います。



瓶からすくって食べる背徳感もたまりません!!
正直、何個でも食べられます。
ハッシュタグ | #プリン #ジャージーミルク #厳選素材 #嘉麻市白木牧場 |
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価格帯 | ¥480〜 |
公式HP | https://goodpurin.official.ec/ |
インスタグラム | https://www.instagram.com/goodnapurinya/ |
【豪快サンドイッチ】名もなきサンドイッチ屋
そして、絶対に外せないのが「名もなきサンドイッチ屋」さん。
目にも楽しい豪快なサンドイッチたちがずらり。
今回は、人気No.1の「鯖(サバ)サンド」と「明太だし巻きサンド」をゲット!








#味の感想
鯖サンドは、香ばしい焼きサバにカレー風味がプラスされ、シャキシャキ野菜との相性抜群。
明太だし巻きサンドは、ふわふわだし巻きに明太子の塩気が加わり、まるで料亭の味をサンドしたような贅沢感。
どちらもボリューム満点なのに、食べる手が止まらないおいしさでした。
販売場所は日によって変わるので、インスタグラムで要チェックです!
ハッシュタグ | #移動販売 #豪快 #鯖サンド |
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価格帯 | ¥500〜 | インスタグラム | https://www.instagram.com/namonaki.sand/ |
『AND THE SOIL.』で、心も体も満たされる休日を
薬院『AND THE SOIL.』のマルシェは、ただの買い物じゃない。
作り手の想いがぎゅっと詰まった商品たちと、やさしい時間が流れています。
オーガニックを身近に感じたい人、特別なご褒美を探している人、そして、おいしいものが大好きなすべての人へ。
『AND THE SOIL.』で、とびきりのひとときを過ごしてみてください。